obszar pochodzenia: podgórski
czas żniw: czerwiec – lipiec
konsystencja: miód płynny
kolor: zmienna, czerwonawy do prawie czarnego orzecha
smak: gorzki i lekko cierpki; intensywny aromat, tanina; nos jest ostry
utylizacja: detoksykujący na bogactwo soli mineralnych, Doskonała jeść samodzielnie lub rozłożone na chleb, Jest jednym z najbardziej nadaje się do serwowania z serem
Dostępne w opakowaniach 250 sol, 500 sol, 1000sol, 5 kg oraz 25 Kg