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confection 01 € 9 100 g of propolis candy 100 g di crema di nocciole e miele Confezione 02 € 9.5 3 tipi di miele in vasetti… (READ MORE)

  E’ honey that bees obtained from the sap of trees rather than from flowers. After the blooms, in June, develop aphids that pierce the leaves; gli alberi e gli arbusti colpiti iniziano a gocciolare e le api fanno… (READ MORE)

  area of ​​origin: Alta Valle di Susa (1500 masl) Harvest time: June – Luglio Consistenza: cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto Colore: giallo dorato Sapore: very fine aroma and floral, delicate flavor, di buona dolcezza ed aromaticità Utilizzo:… (READ MORE)

  area of ​​origin: Piedmont Harvest time: June – Luglio Consistenza: miele liquido Colore: variable, dal rossastro al noce quasi nero Sapore: bitter and slightly astringent; intense aroma, tannic; al naso è pungente Utilizzo: disintossicante per la ricchezza dei… (READ MORE)

  area of ​​origin: Piedmont Harvest time: May – Giugno Consistenza: il miele di tiglio cristallizza in ritardo formando per lo più cristalli grossi e irregolari Colore: from light amber to amber (It is liquid), from ivory to beige (se… (READ MORE)

area of ​​origin: Piedmont Harvest time: April – Maggio Consistenza: miele liquido Colore: clear, trasparente Sapore: very sweet, delicate; the smell reminds wax, whereas flavor is vanilla, di confetto Utilizzo: as a sweetener in confectionery, è inoltre l’unico miele che… (READ MORE)

area of ​​origin: Piedmont Harvest time: April Consistency: liquid honey, It tends to crystallize rapidly Color: amber with yellow highlights (It is liquid), cream-colored or yellow (if crystallized) Flavor: intense smell and taste, in the mouth it is very persistent, fine flavor… (READ MORE)

  PAPPA REALE La pappa reale è “the milk” bee, the nourishment that is given to baby bees. The 'queen bee is fed throughout its life with royal jelly. E’ a powerful tonic, contiene proteine nobili e vitamine… (READ MORE)

API QUEENS LIGUSTICHE Bees queens available from April (Price on request) Contattare l’azienda per eventuali prenotazioni CARATTERISTICHE DELLE API REGINE Api regine selezionate di razza ligustica La fecondazione avviene in modo naturale su due telai da melario La capacità di… (READ MORE)