région d'origine: Piémont
Le temps des récoltes: mai – juin
cohérence: linden miel cristallise fin formant principalement des grands et irréguliers cristaux
couleur: d'ambre clair à ambre (Il est liquide), de l'ivoire à beige (si cristallisé)
saveur: l'odeur d'intensité moyenne-élevée, goût très persistant
utilisation: excellent comme fluidifiant toux
Disponible en paquets de 250 g, 500 g, 1000g, 5 kg et 25 Kg